あごの風味豊かなだし汁に丸餅、ブリ、鶏、根菜類を入れ、とにかく具沢山。ほろ苦い かつを菜がだし汁ととてもマッチしていてお正月だけでなく、一年中食べたい！と思わせてくれる　贅沢なお雑煮です！